超市盘点工作总结范文参考

超市盘点工作总结范文参考

超市盘点工作总结范文参考
一、盘点目的与重要性
超市商品的盘点工作是为了实时监控商品的进销存状况，确保库存数据的准确性。以下是对本店近期盘点的分析与总结。
二、盘点结果分析
1. 总体盈亏：本次盘点结果显示，我们店总体盈亏情况较好，盘亏金额控制在三千元以内。
2. 亏损原因分析：
- 冷藏冷冻品：由于部分商品如带鱼、青虾在高温天气下易化冻，以及顾客换包装等原因，导致较大盘亏。
- 干货类：主要是虾米因水分过大易发霉，顾客可察觉异味而不愿购买，以及部分商品未找到导致丢失。
- 洗涤洗化品：由于部分商品未及时贴上磁性标签，顾客趁机未付款就拿走商品，导致较大盘亏。
三、盘点中的积极现象
1. 团队协作：在盘点过程中，柜组长展现出较强的管理能力，团队凝聚力佳，员工服从指挥，协作顺畅。
2. 准备工作充分：盘点前期的准备工作做得好，如盘点卡的详细制作，使得录入过程有条不紊，节省了大量时间。
3. 细心负责：员工在盘点中表现细心，能迅速分析出盘点差异的原因，并找出真正的原因。
四、盘点中发现的问题
1. 单据处理不当：部分单据处理不当，导致一定的损失。
2. 信息员培训不足：信息员对新信息了解不深，打单时易出现错误。
超市盘点工作总结范文篇二
一、盘点情况概述
4月30日进行了月盘点，文体休闲课的盘亏主要在高单价的商品丢失，尤其是转换插头和插座。
二、问题与改进措施
1. 提高员工对高单价商品的敏感度：加强对高单价商品的防盗措施，提高员工的防盗意识。
2. 加强巡查：加大日常对高单价插排的巡查力度，及时发现并处理少货问题。
3. 加强员工培训：使员工更加熟悉卖场的作业流程，增强其责任心。
超市盘点工作总结范文篇三
一、盘点分类
盘点分为排面盘点和非排面盘点。排面盘点包括端架、堆头、展示柜等，非排面盘点包括仓库、各区、课暂存区等。
二、盘点时间安排
1. 盘点日前两天，要求店面不收货、不退货，清理所有单据，确保盘点数据的准确性。
2. 非排面盘点在盘点日当天白天完成，排面盘点在营业结束后进行。
三、盘点前要求
1. 编排盘点排面号：每个排面上第一排标上A-1，第二排标上A-2，从上到下编排。
2. 制作盘点区域布置图：店长负责制定，包括人员盘点位置、抽盘、复盘人员名单等。
3. 商品归位处理：同一单品多处陈列的要集中在一个排面，类似商品不同大类要分开陈列。
四、盘点要求
1. 盘点表填写：要求字迹工整，如有涂改需划去重写。
2. 盘点原则：按从左到右，从上到下的顺序进行，不允许使用商品作为盘点工具。
3. 盘点表填写要求：包括排面号、六位编码、商品名称、规格、单位、单价、数量和签名。
五、盘点时课长的工作
1. 检查人员到岗情况，及时上报未到岗人员。
2. 发放、回收盘点表，确保单据不遗失。
3. 严格检查盘点表，及时更正、补充填写不合格的表单。
4. 组织人员复盘，统计后交给店面核算员。
5. 盘点后的扫尾工作：各课做好卫生，清理盘点工具，准备第二天的营业。
五、盘点电脑操作要求
1. 盘点后当日录单，电脑室在盘点日结账，生成本月电脑账存数据。
2. 处理未处理单据：在本次盘点前处理上次盘点后的未处理单据。
3. 核实已销未记账商品，重新记账处理。
4. 输单人员核对数据：确保盘点实际数据与电脑录入数据一致。2024-09-02